UMEY ACADEMY
优美西点推进人才强校战略,拥有一支治学严谨、结构合理的师资队伍。目前教师总数超过100余人,技师以上职称教师占教师总数80%以上,高级技师以上职称达10%。
研发中心专家集体研教,培育引领西点新型人才
· 国家职业技能等级能力评价 · 质量督导员 · 世界巧克力大师赛 · 国际裁判员 · FHC国际甜品烘焙大赛 · 国际裁判员
· 国家职业技能等级能力 · 考评员 · 第2届上海蝴蝶酥技能大赛 · 银奖 · 第23届FHC国际甜品烘焙大赛盘式甜品 · 金奖
· 第8届世界面包大赛中国选拔赛 ·裁判 · 国家职业技能等级能力 · 考评员 · 第48届UIBC国际青年烘焙师大赛 · 国家团队冠军 · 个人单项奖世界冠军
· 国家职业技能等级能力评价 · 质量督导员· 第十八届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛冠军· FHC中国国际烘焙大赛全国总决赛金奖
· SFCA认证 · 韩国裱花导师证 · 国家职业技能等级能力 · 考评员· 第23届FHC中国国际甜品烘焙 · 韩式裱花金奖
国内多位顶尖名师亲自授课,系统学习实战指导
优美西点高级裱花老师及教务主任 擅长:奶油裱花\韩式裱花\翻糖\慕斯·国家高级西式面点师·中国轻工业联合会职业技能评价考评员·荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区三等奖(西式糕点项);·资深西点裱花师、从业时间长且教学管理经验丰富;·曾任职湖北益香源担任裱花主管;·曾任职浙江汤姆斯担任技术裱花主管;·曾自主创业自营DIY烘焙体验馆,创业营销经验丰富;·2018年进修翻糖、韩裱,提升饼店风格及产品;·曾任职立高集团担任技术业务顾问;·曾任职宝莱食品有限公司担任技术顾问。
优美西点高级烘焙老师 擅长:花式面包\日式面包\欧包\艺术面包·湖南省职业技能竞赛裁判员·长沙市技术能手&长沙市青年岗位能手·第24届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区评委·资深烘焙师、教学经验及赛事经历丰富;·南顺杯·IBA世界面包师大赛中国队选拔赛西南分区赛艺术面包组季军;·荣获长沙市第一届职业技能大赛烘焙组金牌;·荣获湖南省第一届职业技能大赛烘焙项目组铜奖;·荣获2023FHC中国国际甜品烘焙比赛银奖。
优美西点高级法点老师 擅长:法式甜品\西点·国家高级西式面点师·曾任职广州君御酒店面包房担任面包师;·曾任职广州香格里拉饼房担任西点师;·曾任职广州特威茶餐饮有限公司担任西点间主管;·曾任职食品技术开发公司担任西点/法甜老师;·曾任职湖南大业国际食品有限公司担任西点研发技术顾问。
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优美西点以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。
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优美西点致力为广大烘焙学子提供就业机会,扶持自主创业,收获你人生的第一桶金。
优美西点与多家名企达成深度合作,推动学员高质量就业
潮流面包烘焙班 刘建丽
就业品牌:佳恩百货面包店 | 年收入:12万
咖啡饮品班 刘正凯
就业品牌:LAVAZZA咖啡 | 年收入:12万
精英店长班 梁娇娇
就业品牌:BAsdBAN | 年收入:9万
店长养成班 朱玉峰
就业品牌:皇冠幸福里 | 年收入:19万
金牌主厨班 李鑫
就业品牌:喜悦一客 | 年收入:15万
优美西点提供创业指导一站式服务,全方位扶持学员创业
西点全能班 彭丽娜 | 指导老师:李娟
创业品牌:玖亩田 (西安) | 年收入:38万
西点全能班 张誉严 | 指导老师:李伟
创业品牌:Ten clock (上海) | 年收入:57万
西点全能班 廖嘉娣 | 指导老师:杨瑞
创业品牌:一嘉甜铺子 (广州) | 年收入:41万
西点创业班 罗蕾 | 指导老师:王成帅
创业品牌:慢慢baking (长沙) | 年收入:31万
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优美西点,聚焦烘焙市场,10w+学子的共同选择
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优美西点与全国近5000+优质企业达成长期合作,定向培养行业紧缺的复合型烘焙人才。
人才战略合作伙伴(部分展示)
原材料合作供应商(部分展示)
设备合作供应商(部分展示)
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