Training goal

校企合作 共育人才

       响应十九大号召,开创校企合作新模式,充分发挥学校和企业双方优势。更好地为烘焙行业、为企业定向培养高素质、高技能的专业应用型人才。

      85℃定向委培班,是优美西点与知名烘焙品牌85℃,联合开设的具备企业特色、标签性的定向型课程。致力打造长沙烘焙人才培训风向标,9+3订单培训模式:全日制培训学习+企业带薪实习,量身定制为85℃培育烘焙人才。

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课程特色

Course Features

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课程内容

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板块 课程内容
课程版块一 入学教育(0.5天)——开班典礼开班典礼、学院规章制度、教学管理制度、课程概况、烘焙基础原料知识等学习
课程版块二 理论知识——西式面点工艺与实训(穿插教学)
实训教育一 裱花蛋糕类(50天)——裱花基本技能(花卉、花边、基础胚、巧克力插件)、整体主题蛋糕制作、韩式裱花(花卉)
实训教学二 面包点心烘焙类(70天)——面包基本功(含5天西点理论知识)、调理面包、软欧面包、硬/松质面包、常温蛋糕、酥点等
实训教学三 芝士、慕斯甜点类(19天)——芝士蛋糕、慕斯类、法式甜点
实训教学四 翻糖(10天)——玫瑰、牡丹、马蹄莲、花卉主题蛋糕、婚礼主题蛋糕
实训教学五 咖啡(15天)——咖啡拉花、果饮茶饮
实训考核 考核+毕业展台——各阶段考核、创业经营与管理、结业展台制作及结业典礼

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品牌优势

Brand advantage

研发团队

优美西点拥有包括多位资深外教及国内顶级名师在内的产品研发团队,不断更新教学产品及技术,为学员提供了更有力的教学保障。


优雅环境

优美西点校区均位于各大城市核心区域高档写字楼,交通便利,环境优雅。映衬西点师的自由与浪漫,与专业器材相互融合,打造出专业、舒适、优雅的学习环境。


规模效应

优美西点在广州、重庆、西安、长沙、郑州、南昌、南宁等一二线省会城市均设立有旗舰院校,作为全国最大的连锁西点培训机构之一,规模化的校区布局,极大程度方便了学员的学习,更为学员后期全国范围的职业发展,树立了坚强后盾。


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终身服务

student services

所谓匠心,就是把一件事,一个学员,当做一辈子
  • 终身供应商共享

    优美西点优质供应商资源终身共享,学员可以更优惠的价格一站式采购优质的原材料及设备,降低学员创业成本。

  • 终身外教视频教学服务

    优质外教课程将以视频直播或视频课件的形式对毕业学员共享。

  • 终身新品研发共享

    毕业学员可同步掌握由金牌外教联合国内名师共同研发的当季新品。

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作品欣赏

works appreciation

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合作单位

cooperation unit

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