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全职宝妈逆袭成为创业女王——孟沙沙

发布时间:2019-01-08阅读次数:
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姓名:孟沙沙

年薪:20万

学习前:新晋宝妈

目前职位:烘焙店老板

报名专业:西点创业圆梦班

创业感言:创业,做自己的女王!



新晋宝妈孟沙沙为了给自己的孩子一个更好的生活,毅然决然的放弃原来安逸生活,投入到创业开店的浪潮中去。从对西点烘焙一无所知的烘焙小白到现在的烘焙店老板,就在这么短的时间里,孟沙沙实现了人生的一个巨大转折。

 


孟沙沙当初学习西点的原因很简单:西点行业是目前市场上最为火爆的行业,西点人才稀缺,行业竞争压力比较小,创业开店的投资小,回报高。另外,从一个女生的角度来讲,西点师的工作环境干净整洁又没有油烟,让人很羡慕。孟沙沙在挑选西点烘焙学校的时候很谨慎,也查阅了很多资料才最终选择了优美西点学校。在谈到优美西点的时候,孟沙沙说道:在所有的专业西点学校中,优美西点是让我印象最深刻的。他们采用的是小班教学的模式,每班学生数量不多,这样的话老师就可以兼顾到每一位学员,我也能学到真正的技术。另外优美西点学校全程实操这个方面也比较打动我。这也是我选择优美的原因。

 


从优美西点学校毕业的孟沙沙,朝着自己的梦想迈进了一大步,孟沙沙同学在学校期间学习的课程是西点创业圆梦班,在校期间,学习了很多时下各种款型的面包、蛋糕等产品。

 


学成归来,在自己的努力以及家人和朋友的帮助下,孟沙沙同学终于在开设了属于自己的烘焙小店——贝诺滋。从设备到装饰,从产品摆放到整体风格,贝诺滋的装修风格简约而大气。

 


这次开店,优美西点学校也给予了孟沙沙同学很大的人力技术支持,在校学习时,优美西点就为他们开设了创业指导课程,让所有学员能掌握开店就业的技能。孟沙沙毕业后优美西点学校全程指导了她开店选址、装修等方面的问题。为了让她更加顺利的开店创业学校为她提供了设备、原材料供应商资源,让她以更低的市场价格拿到设备、原料等。试营业期间优美西点张老师来到的贝诺滋进行开店指导,为接下来的开业典礼出谋划策。

 


如何经营好一家烘焙店,是一门很深的学问。优美西点张老师从产品陈设、设备摆放,产品完善,饮品搭配到优惠活动、开店宣传等方面给予孟沙沙同学很多指导和改进意见。


 


谈到创业开店心得,孟沙沙说到:“开店之后,就更加确定了自己当初的选择,烘焙是一个让人入迷的行业,我会继续在西点烘焙的道路上走下去。同时也非常感谢优美西点给予学校的帮助与支持”

 


孟沙沙同学从选择入行到开店创业,这期间的过程中碰到了许多问题,优美西点的专业精准的服务,实实在在的帮助了她,让她在烘焙创业的道路上更加一帆风顺!





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